One pot pasta au maquereau et aux légumes

Bonjour à tous!! Connaissez-vous le principe du one pot pasta? C'est vraiment très simple: vous mettez vos pâtes crues et la garniture de votre choix dans une casserole et vous attendez que tout cela cuise gentiment!! C'est vraiment un gain de temps autant pour la préparation que pour...

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Elisabeth

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Biscuits à la caroube, châtaigne et chocolat (vegan, végétalien)

Bonjour à tous, En ce moment, le temps n'est vraiment pas ensoleillé par chez moi... alors quoi de mieux qu'une bonne tasse de thé avec des petits biscuits pour nous remonter le moral?😊 Croustillants et un peu sablés à la fois, ces petits biscuits à la caroube et...

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Elisabeth

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Biscuits bretons au sarrasin (vegans, végétaliens)

Ma passion pour les biscuits a encore repris le dessus!! Il y a sur le blog, à ce jour, déjà 3 recettes de biscuits sur 11 recettes publiées mais je ne résiste pas à l'envie de vous en poster une nouvelle! Celle que je vous propose aujourd'hui est...

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Elisabeth

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Feuilletés aux épinards et au tofu fumé (végétalien, vegan)

Je reviens, après une longue absence, avec cette délicieuse recette de feuilletés aux épinards et au tofu fumé. Je ne vous ai pas pas oublié ces derniers mois mais étant encore étudiante j'avais beaucoup de travail! J'ai de plus, un peu moins cuisiné et surtout réaliser des recettes...

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Elisabeth

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Biscuits sablés la châtaigne (vegan, végétalien)

Encore une recette sucrée!! Je vous avez dit dans mon dernier article que la prochaine recette serait salée... mais ma passion pour les biscuits a repris le dessus: il faut vraiment que je songe à ouvrir une biscuiterie!! La prochaine recette sera peut-être salée, mais je préfère ne...

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Elisabeth

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Muffins moelleux aux pommes et à la noisette (vegan, végétalien)

Encore une recette sucrée!! J'aurais peut-être du appeler mon blog "Saisons sucrées" ou peut-être encore " Gourmandises sucrées de saison"... Je viens de compter: sur 9 recettes publiées à ce jour sur le blog, seulement 2 sont des recettes salées. Ce n'est pas très équitable tout cela!! Mais...

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Elisabeth

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Sablés aux amandes et à la coco (végétalien, vegan)

Je vous propose une nouvelle fois, une recette de biscuits. Chez moi, nous apprécions beaucoup terminer un repas  par un petit biscuit. Mais nous avons nos exigences: il faut qu'ils croustillent, croquent ou sablent (je crois que verbe n'existe pas!!😄) sous les dents. Ils ne doivent surtout pas...

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Elisabeth

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Tarte bretonne à la courgette (végétarien, végétalien)

Voici une recette de tarte bretonne à la courgette. Pourquoi à la bretonne me direz-vous? J'ai remplacé la pâte brisée ou feuilletée traditionnelle par des galettes de blé noir: c'est plus léger et vraiment délicieux! J'ai choisi d'utiliser des courgettes car c'est la pleine saison de ce légume...

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Elisabeth

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Pois chiches aux légumes (vegan, végétalien, sans gluten)

Cette recette que je vous propose aujourd'hui est vraiment un basique chez moi. Quand les idées de repas me manquent, je me tourne immédiatement vers ce genre de plat: c'est simple, rapide, savoureux et surtout cela s'adapte à ce que l'on a dans notre cuisine. Je venais de...

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Elisabeth

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Petits pots de crème à la vanille et sucre de coco (vegan, végétalien)

Après la recette des petits pots de crème au chocolat, je vous propose aujourd'hui, une recette de petits pots de crème au lait de soja vanille et au sucre de coco. Ils sont bien crémeux, parfumés et vraiment délicieux. Ne remplacez surtout pas le lait de soja vanille...

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Elisabeth

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Petits moelleux vegans pommes et amandes (vegan et sans gluten)

Aujourd'hui, je vous propose une recette de petits moelleux vegans à la pomme et à l'amande pour vous régaler au dessert comme au goûter. Dans cette recette, j'ai utilisé de la farine de coco qui apporte un parfum délicieux et une texture très particulière (moelleux secs). ...

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Elisabeth

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Biscuits croustillants au kasha et à l'amande (vegan, végétalien)

Aujourd'hui, je vous propose de réaliser des  biscuits croustillants au kasha et à l'amande. Vous devez sans doute vous demander: Qu'est-ce que le kasha? C'est tout simplement du sarrasin grillé. On le trouve très facilement en vrac dans les magasins bio. Si vous n'en trouvez pas, vous pouvez...

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Elisabeth

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Petits pots de crème avoine / chocolat (vegan, végétalien)

Pour la première recette de ce blog, j'ai choisi de vous en publier une, rapide et facile à réaliser. Et pour ne rien gâcher, ces petits pots de crème sont vegans ce qui vous permettra de terminer votre repas tout en douceur et légèreté. Ces petits pots de...

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Elisabeth

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Lancement du blog

Bonjour à tous, Je m'appelle Elisabeth, je suis étudiante en économie. Avec ce tout premier article, je débute mon blog de cuisine!!  Je voulais créer un blog depuis un certain temps pour partager mes recettes car j'aime énormément cuisiner mais je n'osais pas, pensant que cela ne servirait...

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Elisabeth

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